Anzer Balı’nda üretime kar rötarı

semaver

Global Mod
Global Mod
Rize’nin eşsiz tabiata sahip Anzer Yaylası’nda üretilen Anzer balı üretimi bölgede ağır geçen kış kuralları niçiniyle gecikmeli başlayacak. Coğrafik işaretine de kavuşan Anzer Balı hem yurt ortasından tıpkı vakitte yurt haricinden pek talep görüyor. Kilogramı bin 200 TL’den satışa sunulan Anzer Balı’nın yetiştiği Anzer Yaylası’nda bu yıl kış çok sert geçti. 2140 rakımda bulunan yayla ile kent merkezi içindeki yolun ulaşıma açılmasıyla bir daha seyahat başladı. Arı yetiştiricilerinin yaylaya çıkmaya başlaması ile 2022 döneminin bal hazırlıkları başlayacak.

Yaylada ağır bir kar olduğunu bu niçinle Anzer’e has endemik bitkilerin yetişmesinin gecikeceğini lisana getiren Anzer Ballıköy Muhtarı Remzi Hoş “Bu yıl geçirdiğimiz ağır kış kurallarından dolayı köyümüzün de ağır kar yağışı aldığını görüyoruz. Kar yavaş yavaş erimekte, Anzer yaylamızın epey varlıklı, endemik ve çeşitli çiçekler yeşermeye, uzunluk vermeye başlamaktadır. Nisan ayı prestijiyle hayvancılarımız ve arıcılarımızın köye çıkışıyla başlayan yayla dönemi bu yıl ağır kış koşullarından dolayı geç başlayacaktır. Dünyanın en kaliteli balı Anzer balı bu coğrafyada üretilmektedir. Bu yıl uygun bir bal randımanı bekliyoruz” dedi.

“Çok kıymetli bir kıymet olan Anzer balımızın korunması Anzer florasının korunması ile mümkündür”

Küçükbaş hayvancılığın yaylada gerçekleşen bal üretimine olumsuz tesiri olduğunu belirten Hoş “Ancak, kar erimesiyle bir arada yeterlice yumuşayan topraklarda yeşermeye başlayan bitki örtüsü küçükbaş hayvan sürüleri tarafınca ezilmekte, flora zenginliği çabucak hemen gelişme imkanı bulmadan yok edilmektedir. Bizim muhtarlık olarak küçükbaş hayvan sürülerinin bu vakitte floramıza ziyan vermemesi istikametinde teklif ettiğimiz mera otlatma planı, Rize Valiliğimiz tarafınca da mera komitesi kararlarına bakılırsa uygulanırsa Anzer balı verimimiz artacak, köyümüz halkının refah düzeyi yükselecektir.

Mera otlatma planına uygun olarak küçükbaş hayvan sürülerinin yeni yeni yeşeren floramızı ezmeden müdafaa planının tam olarak uygulanmasını talep ediyoruz. Dünyada Anzer balı yalnızca Anzer yaylamızda yetiştirilmektedir. halbuki küçükbaş hayvancılık ülkemizin her yerinde yapılabilmektedir. Çok kıymetli bir paha olan Anzer balımızın korunması Anzer florasının korunması ile mümkündür. Bizim muhtarlık olarak hayvancılığa karşı olmamız kelam konusu değildir. Karşı olduğumuz vakitsiz ve plansız otlatmadır. Rize valiliğimizin ve kaymakamlığımızın vilayet mera kurulunda alınan sonucun uygulanmasını istiyoruz, bu mevzunun ısrarlı takipçisi olacağız. Küçükbaş hayvan sürülerinin vakitsiz, plansız, bir biçimde otlatma yapmamaları konusunda bütün ilgili kurumları kooperatiflerimizi, bal üreticilerimizi ve köy halkımızı bakılırsave çağırıyoruz. Anzer balının geleceği için herkesi elini taşın altına koymaya çağırıyoruz” diye konuştu.

KAYNAK: İHA

Okumaya devam et...
 
Üst