Yangın tehlikesi sebebiyle orman alanlarında 31 Ağustos tarihine kadar kamp ve piknik yasağı getirilmesiyle beyaz ette fiyatlar yüzde 70 gerileyerek âdeta taban yaptı.
İndirim marketlerinde bütün pilicin kilogram fiyatı 29 liraya kadar geriledi.
Orman yangınlarından dolayı tavuk fiyatı düştü
Türkiye’nin beyaz et muhtaçlığının yüzde 25’inin karşılandığı Bolu’da, orman yangınları sebebiyle getirilen mangal yasakları yaz aylarında tüketimi en çok olan tavuk fiyatlarını etkiledi.
Piknikçilerin en epeyce tercih ettikleri beyaz et eseri olan tavuğa olan ilginin düşmesi meblağları da düşürdü.
“Bizim dalımızda arz talep olayı birebir çalışır”
İHA’ya konuşan beyaz et üreticisi Mustafa Aksoy, “Tavuk satışlarını yaz aylarında artması her vakit beklediğimiz olaydır. Zira tüketimin çoğunluğu mangalda gerçekleşiyor. Beşerler günlük yemek yaptığında 100 gramla yetiniyorsa mangalda 250-300 gram yiyebilir. Satışları 3 kat artıran olay mangaldır. Mangalın yasaklanması tavuk satışını durdurdu. Bu da ötürüsıyla fiyatlara yansıdı. Bizim dalımızda arz talep olayı birebir çalışır. Özgür piyasa tavukçuluk kesiminin şayet olmazsa olmazıdır. Bu fiyatların düşmesine sebep oldu.” dedi.
Okumaya devam et...
İndirim marketlerinde bütün pilicin kilogram fiyatı 29 liraya kadar geriledi.
Orman yangınlarından dolayı tavuk fiyatı düştü
Türkiye’nin beyaz et muhtaçlığının yüzde 25’inin karşılandığı Bolu’da, orman yangınları sebebiyle getirilen mangal yasakları yaz aylarında tüketimi en çok olan tavuk fiyatlarını etkiledi.
Piknikçilerin en epeyce tercih ettikleri beyaz et eseri olan tavuğa olan ilginin düşmesi meblağları da düşürdü.
“Bizim dalımızda arz talep olayı birebir çalışır”
İHA’ya konuşan beyaz et üreticisi Mustafa Aksoy, “Tavuk satışlarını yaz aylarında artması her vakit beklediğimiz olaydır. Zira tüketimin çoğunluğu mangalda gerçekleşiyor. Beşerler günlük yemek yaptığında 100 gramla yetiniyorsa mangalda 250-300 gram yiyebilir. Satışları 3 kat artıran olay mangaldır. Mangalın yasaklanması tavuk satışını durdurdu. Bu da ötürüsıyla fiyatlara yansıdı. Bizim dalımızda arz talep olayı birebir çalışır. Özgür piyasa tavukçuluk kesiminin şayet olmazsa olmazıdır. Bu fiyatların düşmesine sebep oldu.” dedi.
Okumaya devam et...