Montmartre'ın eteğindeki en ünlü Paris kabaresi olan Moulin Rouge'un tarihi yel değirmenleri tekrar yerine yerleştirildi. Olimpiyat ateşinin geçmesinden bir hafta sonra, tarihi Pigalle mekanı tarihi yel değirmenini bir kez daha yükseltti. Yel değirmenleri, herhangi bir hasara veya yaralanmaya neden olmadan, Nisan ayının sonunda bir gece düşmüştü. Moulin Rouge'un genel müdürü Jean-Victor Clerico, her yıl 600.000 ziyaretçi çeken kabaredeki çalışmaların sona ermesiyle sevinerek, “Yel değirmenleri olmayan Moulin, Paris için bir boşluktur, gerçekten üzücüydü,” yorumunu yaptı. Clerico, “Olimpiyat Oyunları için orada olmak istedik ve yel değirmenlerini tekrar yerine yerleştirmek için elimizden gelen her şeyi yaptık,” diye ekledi. Geleneksel altın ve kırmızı ışıklandırma, yel değirmeninin yel değirmeni kanatlarını aydınlattığında, mekanın önünde toplanan yüzlerce insan, turist ve mahalle sakinleri uzun süre alkışladı. Değirmen kanatları artık yeniden monte edildi ancak iç mekanizmadaki onarımlar tamamlanmadığı için dönmüyor. Bu vesileyle parti, Moulin Rouge'dan bir grup dansçının açık havada geleneksel Fransız Kankanı'nı icra etmesiyle büyük bulvarda devam etti.