Tandır Ekmeğinde Sandviç Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
[
- Büyük uzunluk tandır ekmeği ( market )
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- 5-6 adet kornişon turşu
- 2 orta uzunluk patates
- 5 -6 yaprak marul
- Zevke nazaran köfte yahut döner
- Baharatlar
- Ketçap, berbekü sos, ranch sos
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak ve patlıcan kalem formunda doğranır ve baharatlanarak yağsız tavada kavrulur.
- Patates kalem halinde doğranır ve kızartılır.
- Ekmeğin ortasına sulandırılmış salça sürülür.
- Üzerine kabak, patlıcan ve patates dizilir.
- Soslar istenilen ölçüde eklenir ve üzerine köfte yahut döner eklenir.
- Kornişon turşu da eklenir üzerine marul koyup servis edilir.
[