Tarihi Yol – Her gün 7 ila 14 Temmuz arasında gerçekleşen yarış, genellikle normal koşullarda iki ila dört dakika arasında değişken bir süreye sahiptir. Ernest Hemingway tarafından ünlü olan yol, Fiesta. Cuesta di Santo Domingo'dan başlıyor, Mozos, Katılımcılar – sakinler ve turistler – boyunlarının etrafında geleneksel kırmızı mendillerle beyaz giyinmiş, boğaların ayrılmasını bekliyor. Başlamadan sonra, saat 8'de, San Fermín Kilisesi, Bulls ve CabestrosSürüş öküzü, Chase I mossos Ayuntamiento Plaza aracılığıyla Calle Mercaderes için devam ediyorlar, Calle Estofeta'ya (en uzun bölüm) erişim eğrisiyle karşılaşıyorlar ve son olarak Pamplona Arena'ya girmek için telefon olarak bilinen eğriyi aşıyorlar. Günün geri kalanı yemeye, içmeye, dans etmeye ve kültürel eğlenceye adanmıştır. Geçen yüzyılda boğa yarışlarında en az 15 kişi öldü. En kanlı gün, dört koşucunun iki boğa tarafından öldürüldüğü 13 Temmuz 1980 idi. Son kurban 2009 yılında kaydedildi.