Bütün kış gündemden düşmeyen zerzevat fiyatları, marketlerde hâlâ el yakmaya devam ediyor. Bilhassa örtü altı üretim olarak tabir edilen sera mamüllerinin meblağları, havalarının ısınmasıyla bir arada üreticide düşüşe geçmiş olsa da marketler fiyatı katlamakta ısrarcı davranıyor. Dün domatesin tarladan sofraya seyahatini gündeme getiren SABAH, bir kilogram eserin Antalya’dan İstanbul’a getirilme maliyetini ortaya koymuştu. Buna nazaran üreticiden rafa gelinceye kadar bir kilogram domateste ortalama 5 TL maliyet oluşuyor. Lakin Antalya Hal ile market içindeki fark üç hatta dört katı buluyor.
PATLICANDA FARK 4 KAT
Dün sera üretiminin merkezi olan Antalya Kumluca Hal’indeki fiyatları inceledik. Bunların İstanbul Hal’indeki meblağlarına da baktık. En son market meblağlarını kıyasladığımızda ise üretici ile market rafı içinde en az iki kat fark olduğunu gördük. O denli ki bu fark birtakım eserlerde üç hatta dört katı buluyor. Örneğin son devirde afaki oranda artan fiyatıyla dikkatleri üzerine çeken patlıcan havaların ısınmasıyla bir arada bollaştı. Hal bu biçimde olunca, üreticide fiyatlar düşmeye başladı. Geçtiğimiz haftalarda üreticide 25-30 TL’ye kadar çıkan patlıcan bu hafta Antalya’da 10-12 liradan satılıyor. Bunun fiyatı komite ve nakliye sarfiyatları eklendiğinde İstanbul Hali’nde 15-20 TL’yi buluyor. İstanbul Hali’nde en kıymetlisi 20 TL olan patlıcanın markette en ucuz fiyatı ise 32 TL. Bu fiyat 42 TL’ye kadar çıkıyor.
KABAK TADI VERDİ!
Patlıcanda görülen misal durum salatalıkta da var. Havaların ısınmasıyla üretimi artmaya başlayan salatalık üreticide 6-7 TL iken markette yaklaşık üç kat artarak 15-22 TL içinde satılıyor. Üreticide fiyatı en çok düşen eserlerden biri de kabak… Antalya Hal’inde 4-5 liraya kadar gerileyen kabak, İstanbul Hal’inde ortalama 5 TL’lik masraflar niçiniyle 10 TL’ye satılıyor. Lakin tıpkı eser markette 20 liradan satışa sunuluyor. Biber ve fasulyenin fiyatı ise üreticide hâlâ yüksek. Her iki eserin fiyatı ortalama 20 TL. Fakat bu mamüllerin fiyatı bir daha markette iki hatta üç kata kadar artıyor.
CEZALAR ARTMALI
Üretici ile market içindeki afaki fiyat farkları, vatandaşları da isyan ettiriyor. Bu duruma bilhassa toplumsal medyada önemli reaksiyon gösteren vatandaşlar, “Bu marketler daima maliyetleri mazeret ediyor. Lakin ne kadar hesaplarsanız hesaplayın 4-5 kat değerliye satılmasını gerektiren bir maliyet yok. Ve ısrarlar bundan geri adım atmıyorlar. Devletin cezaları artırması gerekiyor” diyor.
ÜRETİCİDEN ALIYORLAR
Türkiye Halciler Federasyonu Lideri Yüksek Tavşan, “Kilogram başına ortalama 4-5 TL’lik masraf oluyor. Yani Antalya’da üreticide ya da biçimde 4-5 lira olan bir eserin İstanbul ya da Ankara haline gelişi 9 lirayı buluyor. Bunda tüm masraf ve komiteler var. İstanbul Hal’inde 9 TL olan bir eserin markette en çok yüzde 40 artmış olması gerekli. Yani bu eser 13 liradan satılmalı. Fakat bu eser maalesef iki hatta üç kata kadar çıkabiliyor. Ki kimi büyük zincir marketler direkt üreticiden eser alıyor. bu biçimde olunca kurulcu masrafı da kalkıyor” dedi. Havaların ısınmaya başladığını anlatan Tavşan, önümüzdeki günlerde eserin daha da bollaşacağını, fiyatlarda düşüşün görüleceğini kelamlarına ekledi.
KAYNAK: SABAH
Okumaya devam et...
PATLICANDA FARK 4 KAT
Dün sera üretiminin merkezi olan Antalya Kumluca Hal’indeki fiyatları inceledik. Bunların İstanbul Hal’indeki meblağlarına da baktık. En son market meblağlarını kıyasladığımızda ise üretici ile market rafı içinde en az iki kat fark olduğunu gördük. O denli ki bu fark birtakım eserlerde üç hatta dört katı buluyor. Örneğin son devirde afaki oranda artan fiyatıyla dikkatleri üzerine çeken patlıcan havaların ısınmasıyla bir arada bollaştı. Hal bu biçimde olunca, üreticide fiyatlar düşmeye başladı. Geçtiğimiz haftalarda üreticide 25-30 TL’ye kadar çıkan patlıcan bu hafta Antalya’da 10-12 liradan satılıyor. Bunun fiyatı komite ve nakliye sarfiyatları eklendiğinde İstanbul Hali’nde 15-20 TL’yi buluyor. İstanbul Hali’nde en kıymetlisi 20 TL olan patlıcanın markette en ucuz fiyatı ise 32 TL. Bu fiyat 42 TL’ye kadar çıkıyor.
KABAK TADI VERDİ!
Patlıcanda görülen misal durum salatalıkta da var. Havaların ısınmasıyla üretimi artmaya başlayan salatalık üreticide 6-7 TL iken markette yaklaşık üç kat artarak 15-22 TL içinde satılıyor. Üreticide fiyatı en çok düşen eserlerden biri de kabak… Antalya Hal’inde 4-5 liraya kadar gerileyen kabak, İstanbul Hal’inde ortalama 5 TL’lik masraflar niçiniyle 10 TL’ye satılıyor. Lakin tıpkı eser markette 20 liradan satışa sunuluyor. Biber ve fasulyenin fiyatı ise üreticide hâlâ yüksek. Her iki eserin fiyatı ortalama 20 TL. Fakat bu mamüllerin fiyatı bir daha markette iki hatta üç kata kadar artıyor.
CEZALAR ARTMALI
Üretici ile market içindeki afaki fiyat farkları, vatandaşları da isyan ettiriyor. Bu duruma bilhassa toplumsal medyada önemli reaksiyon gösteren vatandaşlar, “Bu marketler daima maliyetleri mazeret ediyor. Lakin ne kadar hesaplarsanız hesaplayın 4-5 kat değerliye satılmasını gerektiren bir maliyet yok. Ve ısrarlar bundan geri adım atmıyorlar. Devletin cezaları artırması gerekiyor” diyor.
ÜRETİCİDEN ALIYORLAR
Türkiye Halciler Federasyonu Lideri Yüksek Tavşan, “Kilogram başına ortalama 4-5 TL’lik masraf oluyor. Yani Antalya’da üreticide ya da biçimde 4-5 lira olan bir eserin İstanbul ya da Ankara haline gelişi 9 lirayı buluyor. Bunda tüm masraf ve komiteler var. İstanbul Hal’inde 9 TL olan bir eserin markette en çok yüzde 40 artmış olması gerekli. Yani bu eser 13 liradan satılmalı. Fakat bu eser maalesef iki hatta üç kata kadar çıkabiliyor. Ki kimi büyük zincir marketler direkt üreticiden eser alıyor. bu biçimde olunca kurulcu masrafı da kalkıyor” dedi. Havaların ısınmaya başladığını anlatan Tavşan, önümüzdeki günlerde eserin daha da bollaşacağını, fiyatlarda düşüşün görüleceğini kelamlarına ekledi.
KAYNAK: SABAH
Okumaya devam et...